オーナーのリンゴとリンゴの木
開田高原はもうすっかり秋の清々しい朝です!
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ノッツハウスリビングのチェストが代わりました!
オランダ人デザインのインドネシアのチェストです。
草の音で7月に行われたスタイリスト千葉さん展示会で縁あってノッツハウスのリビングに!
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いとおしくて..食べれません..
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来月には2018年の予約状況がお伝えできるかと思います。
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長野市のリンゴ園から去年頂いた苗木にリンゴが実りました!

春、中川村でリンゴの花摘を体験したオーナーは早速ノッツハウスの復習、そして受粉。

なんとめでたく、リンゴを収穫しました!

今は隣の栗と一緒にノッツハウスのリビングに飾られています。
もったいなくて、たべられません…。

開田高原に移り住んで7年。
念願のリンゴの初収穫でした!
明日から台風...のようですが。

一時の晴れ間は、大忙し!

洗濯ものを乾かすだけでなく、干し野菜、ハーブの乾燥、と保存食のために大活躍します。
もともと乾燥している開田高原ですが、この時期は最高にドライです。

これから出てくる、白菜、唐辛子、大根...いっぱい庭に並びます。
春、梅干しを干したざるは今日は、
厚木から毎年送って頂く月桂樹(ローリエ)
藤恵さんが掘って綺麗に洗ってくれたミョウガ

どちらも一年間大事に使わせてもらっています。

ノッツハウス前のくるみ、栗も実を付け毎朝リスが出勤、せっせと保存食作りに来ているのを見ると...私も同じだなぁ!と思うのです。

もう、開田高原は冬支度が始まっています!

手前のミョウガは、唐辛子と醤油に付けます。友人のお母さんから教わり、今では我が家の定番となりました。
枝についているローリエの葉は、無農薬素晴らしい香りです!
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10月14日、15日は恒例のストーブ祭りが伊那DLDで行われます。ノッツハウスもランチケータリングで2日間参加しまーす!お出かけ下さい!
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長雨、晴れ間のない夏休みが終わり、開田高原小学校は2学期が始まりました!

7月下旬から8月22日まで、お盆休みはありましたが、朝7時にノッツハウスの下に見える小学校の学童クラブに出勤?子供たちと10時まで、指導員として一緒に時間を過ごしていました。

我が子は、自分の仕事で夏休み中家に置きっぱなしだったのに...

今、各学年の夏休み帳を覗きながら、我が子達は宿題をやっていたのか?????、そんなことも知らない呑気な母さんだったことに今さらビックリ!!

長雨でなかなか収穫できなかったトウモロコシもソロソロ出回り始めました。

と、伊那谷の松川から...

ビックリの初物!!!!!

リンゴです。
『ねぶた』という夏リンゴ!
硬くて、酸味もあり開けたとたんにガブッと一口食べたオーナーは、
「これこれ!懐かしい本物のリンゴの味がする!!!」
と大感動!!

固い桃も、山梨出身のオーナーの好みにドンピシャ!!

まだ夏の真っ只中の皆さんに、涼しさを、写真だけでもお届けしまーす!

可愛い!綺麗なリンゴ達!
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秋、9月13日は伊那で、27日は長野市で料理教室。10月14日、15日は伊那DLDでストーブ祭りケータリング。11月23日は東京青山で料理教室。10中旬には地球丸より『火のある暮らし BBQ』が発売。と、イベントが続きます。
各イベントの情報もこれからブログでお伝えします!
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昨日写真が載せれず、悪戦苦闘‼やっと、出来ました🙆
写真なしで拍手してくださった方⁉ありがとう!ございます🙋
写真拡大してみてください、洗濯干し中のオーナーの勇姿が見れます。
が、昼過ぎに又もや、パラパラ雨が……、女心と秋の空⁉
オーナーほんろうされてまーす🙋